きめ細かく美しい木肌

能登産の天然のヒバの木を使用して作られた、美しくぬくもりあふれる落とし蓋。

木材を極限まで乾燥させているためとても軽く、調理の負担を軽減してくれます。また、天然の能登ヒバを使うことで、印象的で美しい木目に仕上がりました。

触れるほどに天然木本来の凹凸感に癒され、慌ただしくなりがちな調理の時間を優しく彩ります。

機能とデザインの一体化

蓋の大きさは日本で一般的に使われている、７~10号のお鍋に使える最適なサイズとなっています。垂直となった持ち手を軸に、蓋本体が斜めになるデザインに仕上がっています。見た目のデザイン性だけではなく、機能性も高いスタイリッシュなアイテムです。

お好きなカラーをセレクト

まっすぐで素直な木目は、落ち着きのある柔らかさをもっています。どのようなテイストでコーディネートされたキッチンにも、違和感なくマッチします。

ノーマル

ブラック

白木

漆器の落とし蓋は、漆の香りが気にならないようになっています。ですが、調理器具として使う上でどうしても気にかかるという方のために、漆を塗らないパターン白木も用意しました。

輪島塗の魅力

落とし蓋の表面に塗られた天然の漆(輪島塗)には、抗菌性があります。衛生的に調理ができるだけでなく、木の内部に水分が浸透することを防いでくれます。そのため、漆器落とし蓋は変形しにくく、煮汁や食材のにおいが残りにくいのも特徴です。また、漆をゆっくりと乾かす技法を用いているため、漆の香りはほとんどしません。

創業200年 田谷漆器店

1818年創業の輪島塗の製造販売メーカーである田谷漆器店(たやしっきてん)。輪島塗の技法を忠実に守りながらも、新しい漆器の可能性を求めてさまざまなことに挑戦しています。建築内装への漆塗装や、海外マーケットに向けて現地のライフスタイルにあったアイテムの展開を行っています。

日本のお客様に向けて、飽きのこない伝統的なオーソドックスなアイテムを作っています。現在は、８代目田谷勤さん、９代目田谷昭宏さん、10代目田谷昂大さんの３世代が同時に働いており、その他10名の職人や従業員とともに、輪島の地で輪島塗製作を行っています。

商品詳細
落とし蓋×１
サイズ：Φ210mm
重さ：200g
素材：天然国産木、天然漆

注意事項
・直火、電子レンジのご使用はできません。
・他のキッチンツールと同様に、スポンジ洗剤で洗っていただいて大丈夫です。食洗機に入れることもできますが、入れない場合に比べて劣化が少し早まります。
・１点ずつ手作業でおつくりしているため、サイズ感に若干の個体差があります。
・１点ずつ手作業でおつくりしているため、通常の発送期間よりお時間を頂戴しております。こちら、ご了承いただければ幸いです。