便利でマルチに使える

国産ヒバの木に天然漆塗りされた、マルチに使える料理用のヘラです。

長めのサイズで扱いやすく、「炒める」「混ぜる」だけでなく「よそう」「※攪拌(かくはん)する」「裏ごしする」「潰す」の作業を、１本で６役の使い方ができる優れものです。ひとつで全て簡潔するため、洗い物の量が減るのも嬉しいポイントです。

※攪拌(かくはん)……卵を混ぜたり、生クリームを泡立てたりすること。

使いやすいフォルム

輪島塗職人のツールから生まれた、使いやすく洗練されたフォルムが特徴。

手元から先に向かって広がっていくので、握りやすい形状になっています。角は丸みを帯びた曲線のため、調理器具との相性も抜群です。

大量生産されたものとは違い、職人により１本１本手作りされています。手作業にしか感じられない、温もりをお楽しみください。

さり気なくキッチンを彩る

漆塗りを行うことで、能登のヒバの木ならではのキレイな木目が浮かび上がります。キッチンに合わせて、優しい雰囲気や高級感をプラスしてくれます。

キッチンの雰囲気に合わせて、お好きなカラーをお選びいただけます。

ノーマル

木の色味がより分かりやすい、ノーマルのカラーに仕上がりました。

黒

漆に炭を入れることで、黒っぽく仕上げました。シックな感じで、灰も自然由来のもので作られています。

素材から使い心地までこだわりぬかれた料理ベラは、大切な方への贈りものとしてもおすすめです。

地球にも身体にも配慮したオール天然素材

ヒバの木(天然木)は「ヒノキチオール」という成分を豊富に含んでおり、木材の中でも特に耐久性や抗菌作用の高いのが特徴です。

ヘラ表面には輪島塗に使われる天然漆塗りが施され、触り心地も滑らかで、温かく吸い付くような肌触りです。また、木内部への水分や油分の侵入を防ぐことができ、耐久、耐水、断熱、防腐性が非常に高くなります。一定条件下で、ウイルスを減少させる試験結果を得た漆を使用しています。

柔らかくよくしなるため、金属製のキッチンツールとは違い、お鍋やフライパンを傷つけにくいです。ホーロー製のお鍋やふっ素加工のフライパンも、長くお使いいただけます。

創業200年 田谷漆器店

1818年創業の輪島塗の製造販売メーカーである田谷漆器店(たやしっきてん)。輪島塗の技法を忠実に守りながらも、新しい漆器の可能性を求めてさまざまなことに挑戦しています。建築内装への漆塗装や、海外マーケットに向けて現地のライフスタイルにあったアイテムの展開を行っています。

日本のお客様に向けて、飽きのこない伝統的なオーソドックスなアイテムを作っています。現在は、８代目田谷勤さん、９代目田谷昭宏さん、10代目田谷昂大さんの３世代が同時に働いており、その他10名の職人や従業員とともに、輪島の地で輪島塗製作を行っています。

商品詳細
料理ベラ×１
素材：天然木（ヒバの木）、天然漆
サイズ：縦300mm×横70cm×厚さ８mm
重さ：30g

注意事項
・こちらのお品物は、職人の手作業によって作られています。そのため、ご注文を頂いてから発送まで、４週間ほどお時間をいただいております。生産状況によっては、１か月～２か月ほどお時間をいただく場合もございます。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
・直火、電子レンジのご使用はできません。
・他のキッチンツールと同様に、スポンジ洗剤で洗っていただいて大丈夫です。食洗機に入れることもできますが、入れない場合に比べて劣化が少し早まります。
・１点ずつ手作業でおつくりしているため、サイズ感に若干の個体差があります。
・１点ずつ手作業でおつくりしているため、通常の発送期間よりお時間を頂戴しております。こちら、ご了承いただければ幸いです。