知れば知るほど、料理が楽しくなるうつわの魅力。 食事は毎日するため、手前に収納している同じうつわを使いがちになることもあるかもしれません。ですが、うつわにはそれぞれの用途と形の名前があります。そ...
毎日の食卓で、多くの人たちが使っている箸。日本の伝統的なものであり、欠かすことのできない必需品です。 産地や材質などによって、箸の特徴も変わることから、何を基準にして選べば良いのか難しいですよね...
手のひらにおさまる、小さなサイズが特徴的な豆皿。 用途としては小皿と似ていますが、どのような違いがあるのかをご存知でしょうか。 豆皿は小さいですが、特徴を知ることで使える幅も広がるはずです...
皆さんは毎日の食卓では、どのようなうつわを使っていますか。 日ごろ使っているうつわの中には、有田焼と呼ばれる日本の伝統的な焼きものがあります。   有田焼は白磁に花の絵付け...
皆さんは毎日の食卓でどんなうつわを使っていますか。日ごろ使っているうつわがどんな焼き方をされているかなど、知っている方は少ないかもしれません。 今回は、三大陶磁器としても知られる美濃焼についてご...
日々の暮らしに欠かすことのできない、器(うつわ)。 そんな器(うつわ)は、大きく分けると「陶器」と「磁器」の2つに分けられます。 この記事では、2つの違いについてわかりやすく解説していきま...
陶器やガラスでできたもの、絵柄もシンプルなものからモダンなデザインのものまで。 さまざまな素材やデザインでつくられているお猪口(おちょこ)。 インテリアショップでもおしゃれなお猪口が置いて...
 風になびく姿と心地よい音色によって、目と耳で「涼」を感じられる夏の風物詩、風鈴。涼しげな音を聞くと、自然と涼しさを感じます。 津軽びいどろ 風鈴 彩(AYA)   ...
「この紋所が目に入らぬか!」 このことばとともに、人々の頭上へ掲げられる印籠(いんろう)。 時代劇『水戸黄門』であまりにも有名なこのセリフとともに毎度登場する、つややかに光るこの印籠。この...
高い技術力が施され、国の伝統的工芸品に指定されている絹織物「西陣織」。 西陣織の品種は12種類あり、それぞれ製造工程と特徴が異なります。 この記事では、西陣織の歴史から名前の由来、特徴につ...
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